Kemeraltı işletmelerine Selluka Belgesi

İzmir'de, yöresel lezzet, servis kalitesi, memnuniyet ve gastronomi kriterlerine göre Selluka Belgesi’ni almaya hak kazanan tarihi Kemeraltı Çarşısı ve çevresindeki lokanta ve ayaküstü lezzet noktaların sahiplerine belge ve plaketleri verildi.

“Selluka Belgesi ve Plaketi” 270 hektarlık alanı kapsayan Kemeraltı ve çevresindeki lokanta- restoran, ayaküstü lezzet noktaları ve gıda ürünü satan işletmelere verildi. Belge ve plakerler, yöresel lezzet, servis kalitesi, memnuniyet ve gastronomi kriterleri çerçevesinde değerlendirilen işletmeler puanlanarak oluşturuldu.

Törende, Tarihi Yudumla Şerbetçisi, Numan Pide), İzbel Gıda A.Ş ve Lagora Old Town Hotel Bazaar ödüllerini İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in elinden aldı.

Bolulu Hasan Usta Süt Tatlıları, Sardine Balık Restaurant, Tarihi Kemeraltı Balıkçısı, Elgani Ezmecizade, Süt Çiçeği Süt Tatlıları, Tarihi Yudumla Şerbetçisi, Numan Pide, İzbel Gıda A.Ş, Lagora Old Town Hotel Bazaar, Yolo Art Lounge, İpek Kafe Restaurant, Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri, Acı Kahve işletmeleri ise plaketle ödüllendirildi.

Selluka Belgesi’ni alan işletmelerin  çeşitli platformlarda ücretsiz tanıtımları yapılacak, turizm acenteleri ile anlaşılarak şehre gelecek yerli ve yabancı turistlerin bu işletmeleri ziyaret etmesi sağlanacak.  

İzmir Ticaret Odası’ndaki törene, İzmir Valisi Yavuz Selim Koşger, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir İl Kültür Turizm Müdürü Murat Karaçanta ve öteki yetkililer katıldı.

Selluka belgesi 

Bakanlar Kurulunun 31.10.2007 tarih ve 26686 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren 2007/12668 sayılı kararı ile belirlenen İzmir Konak Kemeraltı ve Çevresi Yenileme Alanı içinde bulunan “Lokanta/Restoran”, “Ayaküstü Lezzetler” ve “Gıda Ürünleri Satan İşletmeler”in “Yöresel Lezzet, Servis Kalitesi, Memnuniyet ve Gastronomik Değer” kriterleri çerçevesinde, uygun görülen işletmelere gıda güvenliği kapsamında “ verilmektedir.

Selluka Belgesinin logosu içinde İzmir'in simgesi olan selluka çiçeği bulunuyor.